走跳世界之未來完成式

前陣子，「添好運」港式飲茶在臺北開幕，因抽不出時間，加上當時人潮眾多，還沒有機會去嘗鮮。

沒想到，居然在南半球的Chatswood車站樓上，吃到這耳聞已久的味道！

下圖是開幕當天的盛況，「添好運」是在樓梯上，而人潮卻不止於樓梯，甚至快蔓延到遠方的公車站…

那天在排隊人龍中間貼心，還讓出了一個通道！

（而今天造訪時，人潮就沒那麼多，所以沒有派店員在一旁接受詢問。）

整體設計簡約大方，燈光明亮，是好的用餐環境。牆角上用蒸籠圍成裝飾，挺別出心裁。

只可惜場地不夠大，桌與桌之間的距離過近。（我記得這點也在臺北分店的某篇食記裡提到過）

前不久聽朋友轉述，她排了一個半小時，幸好今天只排了40分鐘，看到店門口的剎那有點小感動  

菜單其實選擇不多，單價偏高，今天點的大部分都是蝦肉口味。 

店裡客人多，門外也排了等待的顧客，服務生一直忙進忙出。

結果在一陣忙亂中，我和Sarah的點單意外消失了，導致我們第一道菜隔了25分鐘才上...

服務員先幫我們找單，再幫我們重新點了一次，態度還算親切。

香煎蘿蔔糕（Carrot Cake）$6.00

蘿蔔味道很香濃，稍微有點油。太久沒吃到蘿蔔糕，口味還不錯！

鮮蝦燒賣皇（Pork Dumpling with Shrimp）$7.20

豬肉和鮮蝦內餡，味道很夠。

晶瑩鮮蝦餃（Prawn Dumpling）$7.80

外皮剔透軟黏，內餡除了一隻蝦子，還有一團粉色蝦泥（？）。

煎蛋牛肉飯（Rice w Beef & Egg）$8.80

上面是一塊煎蛋，下面是蒸牛肉和白飯，牛肉味道很特別，有香茅的味道，整體吃起來很搭！

菲王鮮蝦腸（Vermicelli Roll with Shrimp）$7.80

最後一道菜大約等了十分鐘，Sarah先夾了粉腸去吃，所以下圖少了一個。

醬汁不膩，帶有淡淡的甜味，內餡依然是今日的主題鮮蝦。

這次的用餐經驗重點在「嘗鮮」，餐廳環境明亮，個人最推煎蛋牛肉飯。

然而，座位較窄，稍嫌吵雜，不適合聚會聊天。

因為，等候時間過久，且單價過高，每份大約就3 pcs，除非人潮減少，否則不會特地去吃。

兩人消費金額：37.60 AUD (18.80 per person)

有時間的小鳥胃，或是每樣都想嘗試，但又怕浪費的朋友可以去試試！

地點：Chastwood車站樓上新開的美食街（可按電梯到最上層）

營業時間：10am-9pm

網址：timhowan.com.au

電話：02 9898 9888

新開的美食街裝潢很有氣氛，有機會再去別家試試！